top of page
DSC_0301.jpg

Meniu Chibzuit

Gustari reci

  • Pate din ficat de rata ghiftuita cu merisoare si dulceata de catina

  • Ceafa de porc gatita domol cu crema hrean si ardei copt pe jar

  • Tartina cu hribi si trufe cu fulgi de praz crocant

  • Rosie cu crema de urda si biscuite crocant cu busuioc

  • Crema de fasole neagra cu seminte coapte de dovleac

  • Hora chiftelutelor din pui si porc in crusta de seminte

  • Pasta de branza maturata de Horezu cu sfecla rosie si nuci

Gustare calda

Sarmale in foi de vita cu costita crocanta, mamaliga si sos de marar

Supa

Supa de de rata cu taietei de casa , crema de sfecla rosie / crema de hribi

Fel de baza

Ceafa de porc coapta la foc domol in crusta de ierburi aromate, piept de pui indesat cu hribi si praz, piure fin de cartofi si morcov copt cu sos brun.